Lønstatistikken DST-tal for 378 stillinger
Ledelsesarbejde

Løn for ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration

Ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration tjener i gennemsnit 47.760 kr. om måneden, og medianlønnen er 42.950 kr. Det viser de nyeste tal fra Danmarks Statistik for 2025. Lønnen er inklusive pension og tillæg og svarer til en årsløn på omkring 573.000 kr.

Gennemsnit47.760 kr.pr. måned inkl. pension
Medianløn42.950 kr.pr. måned
Uden pension43.170 kr.gennemsnit pr. måned
Placering276. pladsaf 378 stillinger

Kilde: Danmarks Statistik, tabel LONS20, 2025. Standardberegnet månedsfortjeneste for lønmodtagere ekskl. unge under 18 år og elever, omregnet til fuld tid, inklusive pension og tillæg.

Hvad tjener ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Medianlønnen for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration er 42.950 kr. om måneden. Det betyder, at halvdelen tjener mere og halvdelen mindre. Gennemsnittet er 47.760 kr., altså tydeligt højere end medianen, fordi de højeste lønninger trækker gennemsnittet op. Tallene gælder alle ansatte, omregnet til fuld tid, og svarer til omkring 800 fuldtidsstillinger.

Den midterste halvdel tjener mellem 34.700 kr. og 53.650 kr. om måneden. En fjerdedel tjener under 34.700 kr., og en fjerdedel tjener over 53.650 kr. Afstanden mellem de to kvartiler er 18.950 kr., hvilket er en stor spredning.

Medianen for alle lønmodtagere i Danmark er 48.700 kr. Ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration har dermed en median, der er 5.750 kr. lavere. Arbejdsfunktionen ligger som nummer 276 af 378, når de rangeres efter medianløn.

Pension, tillæg og grundløn

Gennemsnitslønnen på 47.760 kr. består blandt andet af 41.960 kr. i grundløn, 4.590 kr. i pension inkl. ATP (arbejdsgiverens og din egen andel), 10 kr. i genetillæg for aften-, nat- og weekendarbejde, 630 kr. i uregelmæssige betalinger som bonus og 570 kr. i personalegoder. Uden pension er lønnen altså omkring 43.170 kr. om måneden.

Lønudvikling siden 2013

Siden 2013 er medianlønnen for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration steget med 11,7 %, fra 38.460 kr. til 42.950 kr. For alle lønmodtagere var stigningen 38,5 % i samme periode, så lønnen er steget mindre end gennemsnittet. Fra 2024 til 2025 steg medianen med 5,0 %, mod 4,6 % for alle lønmodtagere.

30.00035.00040.00045.00050.0002013201520172019202120232025
  • Medianløn, ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration
  • Alle lønmodtagere

Løn for kvinder og mænd

41 % af de ansatte er kvinder. Kønsfordelingen er ligelig. Kvinder tjener i gennemsnit 43.670 kr. og mænd 50.340 kr. Kvinderne tjener dermed 87 % af det, mændene tjener, en forskel på 6.670 kr. om måneden. Forskellen i gennemsnit kan skyldes alder, anciennitet, stillingsniveau og hvor i jobbet kvinder og mænd arbejder, og er ikke nødvendigvis forskellig løn for samme arbejde.

GennemsnitMedianFuldtidsstillinger
Kvinder43.670 kr.39.600 kr.338
Mænd50.340 kr.46.200 kr.491
Alle47.760 kr.42.950 kr.829

Løn i den private og offentlige sektor

Danmarks Statistik oplyser kun løn for den private sektor for denne arbejdsfunktion, med et gennemsnit på 47.740 kr.

SektorGennemsnitMedianFuldtidsstillinger
Virksomheder og organisationer47.740 kr.42.900 kr.825

Løn pr. år

Gennemsnit og median pr. år for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration
ÅrGennemsnitMedianÆndring i median
202547.760 kr.42.950 kr.+5,0 %
202445.590 kr.40.910 kr.+6,2 %
202343.030 kr.38.530 kr.+0,6 %
202242.890 kr.38.310 kr.−4,4 %
202144.290 kr.40.060 kr.+6,1 %
202042.640 kr.37.740 kr.+0,5 %
201942.170 kr.37.570 kr.+0,6 %
201841.840 kr.37.360 kr.+0,0 %
201742.200 kr.37.350 kr.−1,8 %
201642.590 kr.38.030 kr.−6,0 %
201542.960 kr.40.440 kr.+3,8 %
201441.050 kr.38.970 kr.+1,3 %
201340.520 kr.38.460 kr.

Spørgsmål og svar

Hvad tjener ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration tjener i gennemsnit 47.760 kr. om måneden inklusive pension, og medianlønnen er 42.950 kr. (Danmarks Statistik, 2025).

Hvad er årslønnen for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Med en gennemsnitsløn på 47.760 kr. om måneden bliver årslønnen omkring 573.000 kr. Med medianlønnen bliver den omkring 515.000 kr. Begge tal er inklusive pension.

Hvad er lønnen uden pension for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Pensionen udgør i gennemsnit 4.590 kr. om måneden. Uden pension er gennemsnitslønnen omkring 43.170 kr.

Hvad er en normal løn for ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Halvdelen tjener mellem 34.700 kr. og 53.650 kr. om måneden. En fjerdedel tjener mindre end 34.700 kr., og en fjerdedel tjener mere end 53.650 kr.

Er der lønforskel mellem kvinder og mænd blandt ansatte med ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration?

Kvinder tjener i gennemsnit 43.670 kr. og mænd 50.340 kr., ifølge Danmarks Statistik. Det er 87 % af mændenes gennemsnit.