Løn for kost- og ernæringsarbejde
Ansatte med kost- og ernæringsarbejde tjener i gennemsnit 42.100 kr. om måneden, og medianlønnen er 39.990 kr. Det viser de nyeste tal fra Danmarks Statistik for 2025. Lønnen er inklusive pension og tillæg og svarer til en årsløn på omkring 505.000 kr.
- Midterste halvdel (36.530 til 45.200 kr.)
- Median
- Median for alle (48.700 kr.)
Kilde: Danmarks Statistik, tabel LONS20, 2025. Standardberegnet månedsfortjeneste for lønmodtagere ekskl. unge under 18 år og elever, omregnet til fuld tid, inklusive pension og tillæg.
Hvad tjener ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Medianlønnen for ansatte med kost- og ernæringsarbejde er 39.990 kr. om måneden. Det betyder, at halvdelen tjener mere og halvdelen mindre. Gennemsnittet er 42.100 kr., lidt højere end medianen. Tallene gælder alle ansatte, omregnet til fuld tid, og svarer til omkring 3.300 fuldtidsstillinger.
Den midterste halvdel tjener mellem 36.530 kr. og 45.200 kr. om måneden. En fjerdedel tjener under 36.530 kr., og en fjerdedel tjener over 45.200 kr. Afstanden mellem de to kvartiler er 8.670 kr., hvilket er en almindelig spredning.
Medianen for alle lønmodtagere i Danmark er 48.700 kr. Ansatte med kost- og ernæringsarbejde har dermed en median, der er 8.710 kr. lavere. Arbejdsfunktionen ligger som nummer 318 af 378, når de rangeres efter medianløn.
Pension, tillæg og grundløn
Gennemsnitslønnen på 42.100 kr. består blandt andet af 36.050 kr. i grundløn, 5.520 kr. i pension inkl. ATP (arbejdsgiverens og din egen andel), 170 kr. i genetillæg for aften-, nat- og weekendarbejde, 310 kr. i uregelmæssige betalinger som bonus og 50 kr. i personalegoder. Uden pension er lønnen altså omkring 36.580 kr. om måneden.
Lønudvikling siden 2013
Siden 2013 er medianlønnen for ansatte med kost- og ernæringsarbejde steget med 25,7 %, fra 31.810 kr. til 39.990 kr. For alle lønmodtagere var stigningen 38,5 % i samme periode, så lønnen er steget mindre end gennemsnittet. Fra 2024 til 2025 steg medianen med 3,4 %, mod 4,6 % for alle lønmodtagere.
- Medianløn, ansatte med kost- og ernæringsarbejde
- Alle lønmodtagere
Løn for kvinder og mænd
91 % af de ansatte er kvinder. Jobbet er stærkt kvindedomineret. Kvinder tjener i gennemsnit 41.920 kr. og mænd 43.770 kr. Kvinderne tjener dermed 96 % af det, mændene tjener, en forskel på 1.850 kr. om måneden. Forskellen i gennemsnit kan skyldes alder, anciennitet, stillingsniveau og hvor i jobbet kvinder og mænd arbejder, og er ikke nødvendigvis forskellig løn for samme arbejde.
| Gennemsnit | Median | Fuldtidsstillinger | |
|---|---|---|---|
| Kvinder | 41.920 kr. | 39.890 kr. | 2.988 |
| Mænd | 43.770 kr. | 40.420 kr. | 313 |
| Alle | 42.100 kr. | 39.990 kr. | 3.301 |
Løn i den private og offentlige sektor
62 % af stillingerne er i kommunerne. Gennemsnitslønnen er højest i regionerne med 44.160 kr. og lavest i staten med 41.520 kr., en forskel på 2.640 kr. om måneden.
| Sektor | Gennemsnit | Median | Fuldtidsstillinger |
|---|---|---|---|
| Virksomheder og organisationer | 41.980 kr. | 38.920 kr. | 580 |
| Staten | 41.520 kr. | 38.530 kr. | 179 |
| Regionerne (bl.a. hospitalerne) | 44.160 kr. | 42.540 kr. | 485 |
| Kommunerne | 41.710 kr. | 39.930 kr. | 2.057 |
Løn pr. år
| År | Gennemsnit | Median | Ændring i median |
|---|---|---|---|
| 2025 | 42.100 kr. | 39.990 kr. | +3,4 % |
| 2024 | 40.690 kr. | 38.690 kr. | +4,1 % |
| 2023 | 39.050 kr. | 37.170 kr. | +1,6 % |
| 2022 | 38.250 kr. | 36.570 kr. | +1,1 % |
| 2021 | 37.570 kr. | 36.160 kr. | +0,9 % |
| 2020 | 37.170 kr. | 35.850 kr. | +2,5 % |
| 2019 | 36.130 kr. | 34.960 kr. | +2,0 % |
| 2018 | 35.460 kr. | 34.280 kr. | −0,1 % |
| 2017 | 35.380 kr. | 34.320 kr. | +1,7 % |
| 2016 | 34.800 kr. | 33.760 kr. | +1,2 % |
| 2015 | 34.460 kr. | 33.370 kr. | +4,1 % |
| 2014 | 33.210 kr. | 32.060 kr. | +0,8 % |
| 2013 | 32.970 kr. | 31.810 kr. |
Spørgsmål og svar
Hvad tjener ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Ansatte med kost- og ernæringsarbejde tjener i gennemsnit 42.100 kr. om måneden inklusive pension, og medianlønnen er 39.990 kr. (Danmarks Statistik, 2025).
Hvad er årslønnen for ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Med en gennemsnitsløn på 42.100 kr. om måneden bliver årslønnen omkring 505.000 kr. Med medianlønnen bliver den omkring 480.000 kr. Begge tal er inklusive pension.
Hvad er lønnen uden pension for ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Pensionen udgør i gennemsnit 5.520 kr. om måneden. Uden pension er gennemsnitslønnen omkring 36.580 kr.
Hvad er en normal løn for ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Halvdelen tjener mellem 36.530 kr. og 45.200 kr. om måneden. En fjerdedel tjener mindre end 36.530 kr., og en fjerdedel tjener mere end 45.200 kr.
Er der lønforskel mellem kvinder og mænd blandt ansatte med kost- og ernæringsarbejde?
Kvinder tjener i gennemsnit 41.920 kr. og mænd 43.770 kr., ifølge Danmarks Statistik. Det er 96 % af mændenes gennemsnit.